Baron Matured Loin
Herb-Marinated, Cold-Smoked and Dry-Aged Pork Loin
Aged and incredibly juicy, cold-smoked pork loin has a taste reminiscent of delicate fish. Prepared in an aromatic herb sauce that enhances its nobility and depth of flavor. It is one of children’s favorite treats, as they appreciate its subtle texture and aromatic notes. Repeatedly cold-smoked, it acquires exceptional qualities. Savory flavors of thyme, marjoram, and a pinch of pepper add exquisite taste that perfectly complements the everyday challenges of culinary art.
Wędliny tworzymy z surowca, którego elementy nie są powtarzalne (z różnej wielkości szynek, polędwic, schabów, etc.). Dzięki temu, że nie ingerujemy w strukturę mięsa, zachowujemy jego szlachetną formę.
Po zakończonej produkcji, (pakując zamówienia) wędliny o różnej wadze dobieramy w taki sposób, aby cenna końcowa całej paczki, pokrywała się z rzeczywistą kwotą zamówienia wskazaną w naszym sklepie. W konsekwencji, niektóry zakupiony przez Państwo asortyment będzie mniejszy, niektóry większy od sugerowanej przez nas wagi wyrobu w sklepie internetowym. Finalnie zawsze dbając o dobro klienta.
Na każdym etapie zamówienia, także po dotarciu i rozpakowaniu wędlin w domu, masz możliwość ich zwrotu. Choć bardzo wątpimy, że kiedykolwiek to nastąpi. Nasze wędliny pachną obłędnie i smakują wykwitnie. Zapraszamy do zakupów.
Jak przechowywać wędliny Bastion Smaku?
Poznaj sposoby prawidłowego przechowywania naszych wędlin.
Dzięki nim będziesz się cieszyć ich smakiem i aromatem przez długi czas.
1 review for Baron Matured Loin
Show only reviews in English (0)
You must be logged in to post a review.
Aneta –
Jedynie mogę powiedzieć, że kosmos…przepyszne wędliny, pięknie pachną, czuć naturalne surowce i świetną jakość. Polecam serdecznie