Baleron Pruski – Swojski Wyrób, Swojskie Wędliny

Swojski baleron dojrzewający, wędzony tradycyjnie zimnym dymem. Bez konserwantów, z karkówki najwyższej jakości. Aromatyczny, soczysty, o wyrazistym, głębokim smaku – klasyka wiejskich wędlin.

Baleron Pruski to kwintesencja swojskiego smaku oraz kunsztu tradycyjnego wędliniarstwa. Powstaje z karkówki najwyższej jakości, która dojrzewa w spokoju i harmonii. Dzięki temu mięso zyskuje głębię, zanim trafi do wiejskiej wędzarni, gdzie otula je chłodny, naturalny dym. To proces wymagający czasu, lecz właśnie on nadaje produktowi charakter i autentyczność.

Bez pośpiechu i bez zbędnych dodatków – tylko mięso, czas i natura. Podczas dojrzewania baleron nasiąka zapachem ziół. Otacza go ziołowa otulina, w której wyczuwalne są nuty cząbru, majeranku oraz leśnych ziół. Te naturalne składniki nie tylko wzbogacają smak, lecz także podkreślają jego wyjątkowość.

Baleron Pruski to swojski wyrób, który zaskakuje wyrazistym, a jednocześnie szlachetnie subtelnym profilem smakowym. Idealnie zbalansowana proporcja mięsa do tłuszczu sprawia, że każdy plaster rozpływa się w ustach. Pozostawia przy tym przyjemne, dymno ziołowe wspomnienie. Taka kompozycja nie tylko syci, ale też przywołuje atmosferę rodzinnych spotkań przy stole.

To wędlina stworzona do dzielenia się – z bliskimi, z przyjaciółmi, podczas codziennego posiłku lub wyjątkowych okazji. Doskonale komponuje się ze świeżym chlebem, domowym masłem i lampką czerwonego wina. Można ją również podać na desce swojskich wędlin, tworząc naturalną, smakowitą opowieść o tradycji.

W świecie pełnym pośpiechu i sztuczności Baleron Pruski przypomina, że prawdziwe smaki rodzą się z prostoty. To smak, który zostaje w pamięci na długo – bo jest prawdziwy, wiejski i serdeczny. Dla tych, którzy cenią jakość, tradycję i powrót do korzeni.

Wędliny tworzymy z surowca, którego elementy nie są powtarzalne (z różnej wielkości szynek, polędwic, schabów, etc.). Dzięki temu, że nie ingerujemy w strukturę mięsa, zachowujemy jego szlachetną formę.

Po zakończonej produkcji, (pakując zamówienia) wędliny o różnej wadze dobieramy w taki sposób, aby cenna końcowa całej paczki, pokrywała się z rzeczywistą kwotą zamówienia wskazaną w naszym sklepie. W konsekwencji, niektóry zakupiony przez Państwo asortyment będzie mniejszy, niektóry większy od sugerowanej przez nas wagi wyrobu w sklepie internetowym. Finalnie zawsze dbając o dobro klienta.

Na każdym etapie zamówienia, także po dotarciu i rozpakowaniu wędlin w domu, masz możliwość ich zwrotu. Choć bardzo wątpimy, że kiedykolwiek to nastąpi. Nasze wędliny pachną obłędnie i smakują wykwitnie. Zapraszamy do zakupów.

Jak przechowywać wędliny Bastion Smaku?

Poznaj sposoby prawidłowego przechowywania naszych wędlin.
Dzięki nim będziesz się cieszyć ich smakiem i aromatem przez długi czas.

1 review for Baleron Pruski - Swojski Wyrób, Swojskie Wędliny

  1. Polski

    Andrzej

    Baleron pruski z rodzaju wędlin dojrzewających. Dobrze przyprawiona, odpowiednio słona, bardzo dobra w smaku. Idealna jako przekąska do pogryzania po pokrojeniu w cienkie plasterki