0
Suszona Wołowina Jarla
Wyrazista, pieprzna i pełna charakteru – Suszona Wołowina Jarla to dojrzewająca wędlina wołowa bez konserwantów, stworzona z pasją. Ziołowy aromat i aksamitna struktura mięsa czynią z niej prawdziwą perłę wśród polskich, naturalnych wędlin tradycyjnych.
Suszona Wołowina Jarla – smak, który budzi zmysły
Suszona Wołowina Jarla to więcej niż przekąska – to doznanie, które budzi uwagę i nie pozwala o sobie zapomnieć. Powstaje z unikalnego mięśnia wołowego, który po starannej selekcji trafia do maceraty z kolendry, pieprzu i szlachetnych ziół. Tam rozpoczyna się jego przemiana: powolna, cicha, nasycona aromatem. Bukiet przypraw nie dominuje, lecz prowadzi – jak dobrze napisana partytura, która z każdym kolejnym taktem odkrywa nowe głębie. W efekcie otrzymujemy swojski wyrób, który potrafi poruszyć zmysły jak najlepsza kompozycja muzyczna.
Wędliny dojrzewające, które mają swoją historię
Proces tworzenia tej wędliny nie kończy się na marynowaniu. To wędliny dojrzewające, które podlegają cierpliwemu suszeniu, aż osiągną idealną strukturę – jędrną, ale rozpływającą się w ustach. Z jednej strony wyrazista, z drugiej zaskakująco subtelna – taka właśnie jest Suszona Wołowina Jarla. Pieprzna nuta pojawia się na końcu, zostawiając ciepły, długi finisz, który intryguje i zachęca do kolejnego kęsa. Tego rodzaju wędliny suszona nie potrzebują efektownych dodatków – ich siłą jest autentyczność. To produkt, który dojrzewa nie tylko w czasie, ale i w świadomości tych, którzy go kosztują.
Suszona Wołowina – elegancja w wiejskim wydaniu
Choć zakorzeniona w tradycji, Suszona Wołowina Jarla z powodzeniem odnajduje się na eleganckich stołach. Jej intensywny smak pasuje do wytrawnych serów, czerwonego „dodatku” i oliwy tłoczonej na zimno. Ale równie dobrze smakuje solo – jako przystawka, przekąska lub punkt kulminacyjny rustykalnej deski. To właśnie dlatego wiejskie wyroby nie tracą na znaczeniu – przeciwnie, zyskują nowy wymiar. Łączą prostotę składników z precyzją wykonania, tworząc coś, co można nazwać kulinarnym kunsztem.
Podziel się smakiem na Facebook’u i YouTube
Smak, który inspiruje, zasługuje na to, by się nim dzielić. Dlatego zapraszamy na nasz Facebook i YouTube, gdzie zobaczysz, jak nasi klienci podają wędliny suszone w swoich domach. Znajdziesz tam zdjęcia, przepisy i historie ludzi, którzy – podobnie jak Ty – cenią smak, jakość i autentyczność. Suszona Wołowina Jarla nie potrzebuje reklamy – wystarczy jeden plaster, by wszystko stało się jasne.
Jak przechowywać wędliny Bastion Smaku?
Poznaj sposoby prawidłowego przechowywania naszych wędlin.
Dzięki nim będziesz się cieszyć ich smakiem i aromatem przez długi czas.
Wędliny tworzymy z surowca, którego elementy nie są powtarzalne (z różnej wielkości szynek, polędwic, schabów, etc.). Dzięki temu, że nie ingerujemy w strukturę mięsa, zachowujemy jego szlachetną formę.
Po zakończonej produkcji, (pakując zamówienia) wędliny o różnej wadze dobieramy w taki sposób, aby cenna końcowa całej paczki, pokrywała się z rzeczywistą kwotą zamówienia wskazaną w naszym sklepie. W konsekwencji, niektóry zakupiony przez Państwo asortyment będzie mniejszy, niektóry większy od sugerowanej przez nas wagi wyrobu w sklepie internetowym. Finalnie zawsze dbając o dobro klienta.
Na każdym etapie zamówienia, także po dotarciu i rozpakowaniu wędlin w domu, masz możliwość ich zwrotu. Choć bardzo wątpimy, że kiedykolwiek to nastąpi. Nasze wędliny pachną obłędnie i smakują wykwitnie. Zapraszamy do zakupów.
Dziedziny kulinarnego wyboru:
Kiełbasy Swojskie
Wędliny Tradycyjne
Wędliny Dojrzewające
Suszona Wołowina
Wędliny i Wyroby z Dziczyzny
Wędliny Wędzone na Zimno
Rzemieślnicze arcydzieła – wybrane wędliny Bastionu Smaku!
Szynka Wędzona
Boczek Wędzony
Szynka Dojrzewająca Wędzona na Zimno
Suszona Wołowina
Schab Dojrzewający
Polędwiczka Dojrzewająca
Opinie o wędlinie:
3 reviews for Suszona Wołowina Jarla
Wyświetlaj wyłącznie recenzje w języku Polski (3)
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Tomasz –
Rewelacja! Wołowina Suszona Jarla to smak, którego długo się nie zapomina. Czuć jakość mięsa i staranne dojrzewanie. Idealna do wina, na deskę, albo po prostu jako przekąska dla kogoś, kto nie lubi byle czego. Już wiem, że będę wracać po więcej!
Adrian –
Pyszne mięso, bardzo dobrze przyprawione po rozkrojeniu widać że jest świeże i z każdym dniem zmienia barwę oraz stopień wysuszenia a co za tym idzie bukiet smaków. Polecam!
Katarzyna –
Jakie to dobre, aż słów brakuje, polecam!