Schab Szlachecki

Dzięki udoskonalonym staropolskim technikom konserwacji mięsa oraz suszeniu uzyskano perfekcyjny produkt o bardzo wyrazistym ziołowym aromacie, delikatnej strukturze mięsa i wysublimowanej nucie pikanterii. Niewędzony produkt, którego walory smakowe bezspornie wzrastają z jego wysuszeniem, bardzo dobrze komponuje się z różnymi dodatkami, świetnie smakuje w sałatkach. Jego bogactwo wydobywa whisky, brandy lub koniak. Spośród wszystkich gatunków mięs jest najlepszym źródłem witaminy B1.