Schab Wędzony
Schab Wędzony to klasyczna swojska wędlina o delikatnej strukturze i głębokim aromacie. Kruchy, soczysty, otulony ziołami i wędzonym wspomnieniem ognia. To domowa wędzonka, która smakuje jak dawniej – naturalnie i prawdziwie.
Schab Wędzony – smak, który dojrzewa w ciszy
Schab wędzony to więcej niż wędlina – to smak, który powstaje tam, gdzie ogień spotyka spokój, a tradycja łączy się z troską o szczegół. Wytwarzany z wyselekcjonowanych partii mięsa, dojrzewa w towarzystwie ziół, ciepła drewna i cierpliwości. Swojski wyrób, który rodzi się z potrzeby prawdy i jakości, nie potrzebuje ozdobników – bo jego smak broni się sam. Już sam zapach przywodzi wspomnienia wiejskich kuchni, gdzie wszystko miało sens i swoją porę.
Głębia ognia i ziół – magia wędlin tradycyjnych
Choć kompozycja przypraw jest prosta, łączy w sobie wszystko, co najważniejsze – majeranek, cząber i czosnek, które nie dominują, lecz wydobywają naturalną słodycz mięsa. Następnie schab trafia do wędzarni, gdzie ciepły dym z drewna liściastego nadaje mu barwę, zapach i charakter. Dzięki temu zyskuje to, czego nie da się przyspieszyć – autentyczność. To dlatego ten smak jest tak głęboki i trwały. Wędzonki domowe żyją w nim w pełni. Aromat rozchodzi się po domu i czyni każdy posiłek czymś więcej niż codzienną rutyną.
Schab Wędzony – naturalny wybór dla dzieci
Nieprzypadkowo schab wędzony polecany jest przedewszystkim dla dzieci. Jego łagodność, brak intensywnych przypraw oraz delikatna struktura sprawiają, że chętnie sięgają po niego nawet najmłodsi. Rodzice doceniają zaś, że to produkt prawdziwy – bez sztuczności, zgodny z filozofią wędlin ekologicznych. Dzięki temu można go podać z dumą – jako składnik śniadania, lekkiej kolacji czy drugiego śniadania w szkole. Dzieciom smakuje nie dlatego, że jest łagodny – ale dlatego, że jest prawdziwy.
Na każdy wiejski stół – smak, który łączy pokolenia
Wiejskie wyroby powstają z myślą o wspólnocie – o stole, przy którym każdy znajdzie coś dla siebie. Schab wędzony doskonale komponuje się z innymi produktami na desce swojskich wędlin, z ogórkami kiszonymi, wiejskim chlebem, musztardą czy konfiturą z cebuli. Choć prosta w formie, ta wędlina tradycyjna zachwyca elegancją. Można ją wykorzystać również do dań na ciepło – makaronów, sałatek, zapiekanek. To propozycja, która zawsze się sprawdza – niezależnie od pory dnia.
Zajrzyj na nasz Facebook’a i YouTube, by zobaczyć, jak tworzymy smaki, które wracają w opowieściach – i na talerzach.
Jak przechowywać wędliny Bastion Smaku?
Poznaj sposoby prawidłowego przechowywania naszych wędlin.
Dzięki nim będziesz się cieszyć ich smakiem i aromatem przez długi czas.
Wędliny tworzymy z surowca, którego elementy nie są powtarzalne (z różnej wielkości szynek, polędwic, schabów, etc.). Dzięki temu, że nie ingerujemy w strukturę mięsa, zachowujemy jego szlachetną formę.
Po zakończonej produkcji, (pakując zamówienia) wędliny o różnej wadze dobieramy w taki sposób, aby cenna końcowa całej paczki, pokrywała się z rzeczywistą kwotą zamówienia wskazaną w naszym sklepie. W konsekwencji, niektóry zakupiony przez Państwo asortyment będzie mniejszy, niektóry większy od sugerowanej przez nas wagi wyrobu w sklepie internetowym. Finalnie zawsze dbając o dobro klienta.
Na każdym etapie zamówienia, także po dotarciu i rozpakowaniu wędlin w domu, masz możliwość ich zwrotu. Choć bardzo wątpimy, że kiedykolwiek to nastąpi. Nasze wędliny pachną obłędnie i smakują wykwitnie. Zapraszamy do zakupów.
1 review for Schab Wędzony
Wyświetlaj wyłącznie recenzje w języku Polski (1)
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Ola –
Delikatny i kruchy, moje dzieci go uwielbiają.