Szynka Wędzona

Szynka Wędzona to klasyka domowych wędlin – soczysta, aromatyczna, przygotowana z szacunkiem dla tradycji. Majeranek, czosnek i tymianek otulają mięso subtelnym aromatem. To swojska wędzonka, która smakuje najlepiej – prosto, naturalnie, jak dawniej.

Szynka wędzona domowa – powrót do smaków dzieciństwa

W Bastionie Smaku szynka wędzona jest zarówno klasycznym wyrobem, jak i zaproszeniem do świata doznań kulinarnych, które wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Już pierwszy kęs przywołuje wspomnienie rodzinnych świąt, biesiad przy dużym stole, zapachu dymu unoszącego się z wędzarni u dziadka. Delikatne mięso wieprzowe, odpowiednio dobrana mieszanka przypraw i czas. Bo właśnie to ostatnie nadaje tej szynce wyjątkowego charakteru i tworzą produkt o niepowtarzalnej nucie zapachowej i soczystej strukturze, której nie znajdziesz w sklepowej ladzie.

Dla poszukiwaczy prawdziwego smaku szynka wędzona domowa stanowi podróż do czasów, gdy jakość wyznaczała reguły stołu. Z kolei dla osób pragnących dopiero odkryć różnicę między produktem sklepowym a prawdziwym rzemiosłem – prawdziwe kulinarne objawienie. To wyrób, który broni się jakością: wyrazisty aromat, miękka struktura i charakterystyczna nuta dymu tworzą kompozycję nie do podrobienia. Jeśli marzysz o prawdziwym wyrobie, którego smak mówi więcej,niż etykieta to z pewnością Twoje oczekiwania spełni właśnie szynka wędzona. Cena tego wyrobu jest wyrazem naszego przekonania, że uczciwe, tradycyjne rzemiosło nie musi być luksusem – dlatego ten wykwintny wyrób pozostaje dostępny dla każdego, kto ceni autentyczność i prostotę zamkniętą w doskonałym smaku.

Szynka wędzona – doskonała do chleba, na deski i na święta

Szynka wędzona swojska doskonale komponuje się z chrupiącym pieczywem, wiejskim masłem i domowymi ogórkami, ale równie dobrze odnajduje się w towarzystwie suszonych śliwek, twardych serów czy marynowanych grzybów, stając się nieodzownym elementem eleganckiej deski wędlin. Taki zestaw stanowi zarówno ucztę dla podniebienia, jak i niepowtarzalną dekorację stołu, która podkreśla domowy, a zarazem wyrafinowany charakter spotkania.

W zależności od okazji szynka wędzona potrafi grać pierwsze skrzypce lub subtelnie podkreślić inne smaki. Świetnie wypada podana z piklami i chrzanem przy domowym stole, ale równie dobrze sprawdza się z lampką czerwonego wina i pieczonymi warzywami korzeniowymi podczas bardziej wykwintnych spotkań. Szynka z wędzarni, dzięki swojej uniwersalności doskonale pasuje do sezonowych dodatków – latem do świeżych ziół i pomidorów, zimą do pieczonego jabłka i śliwki w occie. W każdym wariancie szynka wędzona zachwyca głębią smaku i sprawia, że nawet prosta kolacja zmienia się w chwilę wartą celebracji. Jeśli chcesz, by Twój stół mówił więcej niż słowa – sięgnij po naszą szynkę i pozwól, by smak przemówił za Ciebie.

Jak przechowywać wędliny Bastion Smaku?

Poznaj sposoby prawidłowego przechowywania naszych wędlin.
Dzięki nim będziesz się cieszyć ich smakiem i aromatem przez długi czas.

Wędliny tworzymy z surowca, którego elementy nie są powtarzalne (z różnej wielkości szynek, polędwic, schabów, etc.). Dzięki temu, że nie ingerujemy w strukturę mięsa, zachowujemy jego szlachetną formę.

Po zakończonej produkcji, (pakując zamówienia) wędliny o różnej wadze dobieramy w taki sposób, aby cenna końcowa całej paczki, pokrywała się z rzeczywistą kwotą zamówienia wskazaną w naszym sklepie. W konsekwencji, niektóry zakupiony przez Państwo asortyment będzie mniejszy, niektóry większy od sugerowanej przez nas wagi wyrobu w sklepie internetowym. Finalnie zawsze dbając o dobro klienta.

Na każdym etapie zamówienia, także po dotarciu i rozpakowaniu wędlin w domu, masz możliwość ich zwrotu. Choć bardzo wątpimy, że kiedykolwiek to nastąpi. Nasze wędliny pachną obłędnie i smakują wykwitnie. Zapraszamy do zakupów.

Dziedziny kulinarnego wyboru:

Kiełbasa Palcówka w suszarni

Kiełbasy Swojskie

Szynka Wędzona

Wędliny Tradycyjne

Wędliny dojrzewające wędzone Bastion Smaku

Wędliny Dojrzewające

Wołowina Suszona Hebe w suszarni

Suszona Wołowina

Polędwica z Jelenia w suszarni wisząca na kiju

Wędliny i Wyroby z Dziczyzny

Wołowina Mavla Wędzona na Zimno w suszarni

Wędliny Wędzone na Zimno

Rzemieślnicze arcydzieła – wybrane wędliny Bastionu Smaku!

Szynka Wędzona

Szynka Wędzona

Boczek Wędzony

Boczek Wędzony

Szynka Dojrzewająca w suszarni

Szynka Dojrzewająca Wędzona na Zimno

Suszona Wołowina Jarla w suszarni

Suszona Wołowina

Schab Dojrzewający w suszarni

Schab Dojrzewający

Polędwiczka Suszona

Polędwiczka Dojrzewająca

Opinie o wędlinie:

2 reviews for Szynka Wędzona

  1. Polski

    Tomasz

    Takiej szynki szukałem od lat! Prawdziwa, swojska, z wyraźnym aromatem dymu i mięsem, które smakuje jak u babci na święta. Zero chemii, tylko czysty smak tradycji. Idealna na kanapki – aż trudno się powstrzymać!

  2. Polski

    Ola

    Najlepsza szynka jaką jadłem. Polecam!